Vị chua ngọt, giòn giòn của những lát măng cụt gần chín kết hợp vị ngọt, dai của thớ thịt gà thả vườn, chấm thêm chút nước mắm chua ngọt - thực sự tạo nên vị ngon khó cưỡng cho món gỏi gà măng cụt.